Gyümölcsös tészta

ly Pálinkárium és Hungarikum

Pénteki pálinkás receptünk ezúttal egy könnyed és kellemes sütemény, amihez gyakorlatilag bármilyen gyümölcsöt és ezáltal bármilyen pálinkát fel lehet használni. A Gyümölcsös tejes pite hozzávalói: 2 dl tejszín 2 dl tej 1 vaníliarúd 3 tojás 6 dkg cukor 50 dkg cseresznye, barack, málna, meggy 8,5 dkg liszt 4 evőkanál cseresznye-, barack-, meggy-, málnapálinka Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, és kivajazunk egy 24-26 cm átmérőjű pitesütőformát. A gyümölcsöt megmossuk, kimagozzuk, a pitesütőformába szórjuk és meglocsoljuk a pálinkával. A tojásokat kikeverjük a cukorral, a vaníliarúd kikapart belsejével és a liszttel. Apránként hozzáadjuk a tejszínt és a tejet, folyamatosan keverve, míg végül egy csomómentes, sűrű palacsintatésztát kapunk. A masszát a gyümölcsre öntjük, sütőbe tesszük és 35-40 percig sütjük.

Sajtos pogácsa

Pofon egyszerű sajtos pogácsa

Hozzávalók:40 dkg liszt, 25 dkg sütőmargarin, 2 dl tejföl, 3 dkg élesztő, 15 dkg reszelt sajt (a tésztába), 3 teáskanál só, a tetejére:  1 tojássárgája, reszelt sajt (ízlés szerint lehet sima vagy füstölt, esetleg keverve)

Elkészítés:A hozzávalókat összegyúrjuk. Nem kell se dagasztani, se keleszteni. Kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk, apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a tetejét tojássárgájával megkenjük, és egy csipet sajtot teszünk rá. Forró sütőben (180 fok kb. 20-25 perc alatt) aranysárgára sütjük. 

További pogácsareceptekért kattints a Mindmegettére>>

Csokis keksz

Csokidarabos keksz recept

receptek édes keksz csokis keksz

Flóra receptje

2

hozzászólások (74)

story

Pillanatok alatt kész van, és nagyon finom. Ebből az adagból kb. 30 darab keksz jön ki.

hozzávalók / 6 adag

• 18 dkg liszt
• 1 tk sütőpor
• 12.5 dkg vaj (puha)
• 15 dkg cukor
• 1 db tojás
• 12.5 dkg étcsokoládé (apróra vágott)

hirdetés

alapanyagok

csokis keksz

elkészítés

1. A hozzávalókat összegyúrjuk.
2. A tésztából kis golyókat formálunk, a tenyerünkkel kilapítjuk őket, és a kekszeket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
3. Előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütjük, majd 1-2 percig hűlni hagyjuk őket.

Sajtos tallér

Tegnap kérdezte a lányom, hogy a nagyi sütőjét hova lett! Hm? nem tudni. Gyorsan vettem egyet és neki láttunk a rég “elfelejtett” tallér sütésének

Hozzávalók

• 25 dkg reszelt sajt,
• 70 dkg finomliszt,
• 25 dkg margarin,
• 2 db tojás,
• 1 kávéskanál szódabikarbóna,
• 2 dl tejföl,
• só ízlés szerint, kb. 1 kávéskanállal,
• 2 evőkanál étolaj

Elkészítése

Mindezt jól összegyúrni, és kis (mogyorónyi) gombócokat formálni. A tallérsütőt jól felforrósítani a gázon, és nagy lángon 4-esével kisütni.
Közben meg kell fordítani a tallérsütőt.

Tallérsütő



Háztartási felszerelés boltokban, illetve piacokon is kapható
Forrás:Katalin