Lusta asszony rétese

 

 

Hozzávalók:

• 40 dkg liszt
• 1 margarin
• 1/4 kg túró
• 1 cs mazsola ízlés szerint
• 1 evőkanál cukor
• 4db tojás sárgája
• 1 csésze tej
• 1 cs vaníliás cukor
• 1 evőkanál porcukor

Elkészítése:
A tepsit a rámával kikenjük, ezután rászórjuk a liszt felét. Erre rámorzsoljuk a túrót, a tetejére rátesszük a cukrot és a vaníliás cukrot, valamint a mazsolát ízlés szerint.
Utána rátesszük a liszt másik felét, a 4 db tojássárgáját felverjük, és hozzáadjuk a tejet. Ezzel leöntjük a rétest és lassú tűzön süssük, kb. 25percet.
Ha kihűl, felvágjuk szép kis szeletekre és rászórjuk a porcukrot.