• Videók

Legjobb Legfrissebb Véletlenszerű

Kedvenc

1504
elérhető poszt

Fiúk-lányok, vélemény?

 

 

 Túrós pite

Hozzávalók:

Tészta:

60 dkg liszt
25 dkg Rama margarin
fél doboz tejföl
4 tojás sárgája
4 dkg élesztő
cukor ízlés szerint

Krém:

75 dkg túró
10 dkg mazsola
20 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál liszt
1 citrom reszelt héja
4 tojás fehérje
Elkészítése:
A tészta alapanyagait összegyúrjuk és kettéosztjuk, majd fél órát pihentetjük. A krém összetevőit is összekeverjük kivéve a tojásfehérjét, mert abból kemény habot készítünk és fakanállal adagoljuk a krémhez. Zsírozott, lisztezett tepsibe nyújtjuk az egyik tésztát, azt megkenjük a krémmel, majd rányújtjuk a másik tésztát is, a tetejét pedig egy kis cukros vízzel megkenjük. Takarék lángon sütjük kb. 45 percig, időnként ellenőrizzük. Jó étvágyat!