Túrós burek recept 2013.06.17. Küldte: Tünde Hunyadi[!] Gyors ételek receptjei, Tészta félék receptjei, Túrós, sajtos tészták Hozzávalók: 0,5 kg vastagabb réteslap 30 dkg túró 250 ml víz 125 ml olaj só ízlés szerint Elkészítése: Az olajat összekeverjük a vízzel és a sóval. Ezzel fogjuk majd később meglocsolni a tésztát. A réteslapot szétszedjük a lapjaira. Egy kerek sütőformába két lapot fektetünk, úgy, hogy a széle kilógjon, majd megöntözzük az olajos vízzel. A lap tetejére teszünk három másik lapot egymásra fektetve és összegyűrve. Ezt is meglocsoljuk az olajos vízzel, majd megszórjuk túróval. Erre jön megint három lap és újból a túró. Addig rétegezzük amíg van tésztánk, úgy, hogy a tetején tészta legyen. A legalsó kilógó tésztát ráhajtjuk, ezzel lezárva a burekot, majd újból megöntözzük az olajos vízzel. 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük. Túrós burek recept fotó

Forrás: http://olcso-receptek.hu/teszta/turos-burek/