Hozzávalók
4 db tojásfehérje 1 kiskanál ecet 25 dkg porcukor
Elkészítés
Egy lábasba teszünk pici vizet és erre teszünk egy kisebb lábast, amibe összekeverjük a fehérjét a cukorral, valamint az ecettel. Bekapcsoljuk a tűzhelyet és habverővel a gőz fölött jó keményre verjük, kb 10 perc alatt.
A kemény habot nyomózsákba tesszük és sütőpapírral bélelt tepsibe karikákat nyomunk .
100 fokon 2 órák keresztül szárítjuk.
Lehet ételfestékkel színezni, lehet színes cukrokat szórni rá
4 db tojásfehérje 1 kiskanál ecet 25 dkg porcukor
Elkészítés
Egy lábasba teszünk pici vizet és erre teszünk egy kisebb lábast, amibe összekeverjük a fehérjét a cukorral, valamint az ecettel. Bekapcsoljuk a tűzhelyet és habverővel a gőz fölött jó keményre verjük, kb 10 perc alatt.
A kemény habot nyomózsákba tesszük és sütőpapírral bélelt tepsibe karikákat nyomunk .
100 fokon 2 órák keresztül szárítjuk.
Lehet ételfestékkel színezni, lehet színes cukrokat szórni rá
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése