Csokibomba

• előkészület: 20 perc

hozzávalók 4 főre

• 15 dkg Rama
• 3 tojás
• 15 dkg porcukor
• 3 ek kakaópor
• 1-2 ek rum / rumaroma
• 2 cs babapiskóta
• 2 dl tejszín (vagy Hulala)

Mázhoz:

• 2 ek kakaópor
• 2 ek cukor
• 2 dkg Rama
• kevés víz

• 
  
• 
  

elkészítés

1. Habosra keverjük a margarint a tojások sárgájával és a porcukorral. Hozzáadjuk a kakaóport, a rumot és végül a tojások habbá vert fehérjét.
2. Egy jénai tál aljára egy réteg krémet teszünk, erre jön a babapiskóta, majd ismét krém, babapiskóta és végül megint a krém.
3. Felverjük a tejszínt, majd kis halmokban az egész süti tetejét bevonjuk.
4. A mázhoz a kakaóport összekeverjük a cukorral, majd kevés vízzel sűrűre főzzük, majd a tűzről levéve beledobjuk a margarint, és addig keverjük, míg nem olvad el a csokiban.
5. Rácsorgatjuk a habra, és hűtőbe tesszük, hogy a babapiskóta megpuhuljon.

kapcsolódó cikkek