Kókuszos tekercs

Kókuszos tekecs recept

Kókuszos tekercs
Hozzávalók:

• 30dkg darált keksz
• 10dkg porcukor
• 2kanál kakaópor
• 2-3kanál rum
• 1dl tej/KB/
• 15dkg porcukor
• 10dkg vaj
• 10dkg kókuszreszelék

Elkészítése:
A darált kekszből, a porcukorral(10dkg), a rummal, a kakaóval és a tejjel masszát gyúrunk. A vajat kikeverjük a cukorral(15 dkg), majd hozzádolgozzuk a kókusz nagy részét (picit hagyunk a tetejére). A kakaós masszát alufólián téglalap alakúra nyújtjuk, majd rákenjük a tölteléket. A Fólia segítségével felcsavarjuk, kókusz reszelékbe forgatjuk, majd betesszük a hűtőbe.