Vaniliakrém eperrel

Vaníliakrém recept

2012.06.27. Küldte: skorpio921117[!] Pohárdesszertek, Sütés nélküli receptek

Hozzávalók:

• 5 dl tej
• 1 dl tejszín (habtejszín, nem felverve)
• 6 tojás sárgája
• 1 tk vanília aroma
• 2 cs vaníliás cukor
• 6 dkg liszt
• 10 dkg cukor

Elkészítése:
A sárgákat alaposan keverjük ki a liszttel és a cukrokkal, majd adjunk hozzá egy kevés tejet és ezzel is keverjük el. Öntsük fel a többi tejjel és a tejszínnel, majd adjuk hozzá a vanília kivonatot is. Lassú tűzön sűrítsük be. Kanalazzuk formákba vagy poharakba és hűtsük le. Adhatunk mellé gyümölcsöt vagy tejszínhabot is.

Vanília krém

Vanília krém